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摘要:本文研究了L-异亮氨酸作为食品级营养强化剂的研究与应用。L-异亮氨酸是一种重要的支链氨基酸,对于人体蛋白质合成和能量代谢具有重要作用。本文探讨了其在食品工业中的应用,包括其在提高食品营养价值、改善食品口感和延长...