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摘要:现代食品工业面临挑战与机遇,特别是在挤出加工食品领域。随着消费者对食品营养和健康需求的提高,食品加工企业需要关注食品的营养价值。挤出加工食品作为一种常见的生产方式,其营养价值和加工过程中的变化备受关注。在保持食...