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食品营养学第三版是周才琼和周玉林两位专家经过深入探索与实践的成果。本书注重理论与实践相结合,全面介绍了食品营养学的基本理论和实践应用。通过周才琼和周玉林的共同努力,本书内容更加贴近现实,反映了食品营养学领域的最新进展...