请前往标签设置摘要
摘要:第二章营养学基础与配餐原则知识点总结,主要介绍了营养学的基本概念,包括营养素、能量平衡、膳食指南等。阐述了配餐的基本原则,如合理搭配、均衡营养、个体差异等。在营养学基础上,强调合理配餐的重要性,以满足人体对各类...