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摘要:纳豆是一种经过发酵的豆食品,具有丰富的营养价值。它不仅能够提供优质的蛋白质和纤维素,还含有丰富的益生菌和酶类物质,有助于促进肠道健康和增强免疫力。通过探寻纳豆的营养奥秘,我们可以了解到发酵过程对食品营养价值的提...