食品营养学视角下的张泽生与二手食品研究探讨

摘要：本文从食品营养学角度出发，介绍了张泽生的二手食品研究。张泽生致力于探究二手食品的营养价值及其对人们健康的影响。他分析了不同二手食品中的营养成分，探讨了其加工、储存过程中营养价值的保持与损失情况。该研究为人们提供...

阅读全文 千妤 5319 次浏览 2025-01-05 全民营养