摘要：本次PPT解读介绍了食品营养与卫生未来所面临的任务。随着人们对健康饮食的要求越来越高，食品营养与卫生的任务也日益严峻。我们需要重视食品营养与卫生的研究，加强食品安全监管，提高食品质量，保障人民群众的身体健康。还需要加强宣传教育，提高公众对食品营养与卫生的认识，促进健康饮食文化的形成。这些任务的完成将有助于推动食品产业的可持续发展，提高人民群众的生活质量和健康水平。

本文目录导读：

1. 食品营养与卫生的现状
2. 食品营养面临的任务
3. 食品卫生面临的任务
4. 未来食品营养与卫生的任务与挑战

随着人们生活水平的提高，食品营养与卫生问题越来越受到人们的关注，当前，我国食品营养与卫生事业面临着诸多挑战和机遇，本文将围绕食品营养与卫生今后的任务展开探讨，并通过PPT的形式进行解读。

食品营养与卫生的现状

当前，我国食品营养与卫生事业取得了一定的成绩，但同时也存在一些问题，人们的饮食结构和营养需求在不断变化，需要不断更新和完善食品营养标准；食品安全问题仍然突出，需要加强食品安全监管和卫生管理，我们需要认识到食品营养与卫生事业的重要性，加强相关研究和应用。

食品营养面临的任务

1、完善食品营养标准体系

随着人们饮食结构的不断变化，食品营养标准也需要不断更新和完善，我们需要制定更加科学、合理的食品营养标准，为人们的健康提供更加可靠的保障，还需要加强对食品标签的管理，确保标签信息的真实性和准确性。

2、加强食品营养宣传教育

食品营养宣传教育是提高人们营养意识和健康素养的重要途径，我们需要加强食品营养宣传教育的力度，提高人们的营养知识水平，引导人们树立正确的饮食观念，促进人们的健康生活方式。

食品卫生面临的任务

1、加强食品安全监管

食品安全是人民群众的生命安全和身体健康的重要保障，我们需要加强食品安全监管力度，建立完善的食品安全监管体系，加强食品安全风险评估和预警，确保食品安全。

2、提高食品卫生管理水平

食品卫生管理是保障食品安全的重要环节，我们需要加强食品生产、加工、储存、销售等环节的卫生管理，提高食品卫生管理水平，确保食品的卫生安全，还需要加强对从业人员的培训和管理，提高从业人员的卫生意识和技能水平。

未来食品营养与卫生的任务与挑战

食品营养与卫生事业将面临更多的任务和挑战，随着人们生活水平的提高和饮食结构的不断变化，人们对食品营养和卫生的要求也越来越高，随着科技的发展和新型食品的不断涌现，食品营养与卫生事业也将面临新的挑战，我们需要加强相关研究和应用，不断提高食品营养与卫生的水平，我们需要做好以下几方面的工作：

1、加强食品安全风险评估和监测，提高食品安全水平；

2、加强食品营养成分的研究和分析，制定更加科学、合理的食品营养标准；

3、加强食品生产、加工、储存、销售等环节的卫生管理，提高食品卫生安全水平；

4、加强从业人员培训和管理，提高从业人员的专业素质和技能水平；

5、加强公众宣传和教育，提高公众的食品营养和卫生意识。

食品营养与卫生是保障人民群众生命安全和身体健康的重要事业，我们需要加强相关研究和应用，不断提高食品营养与卫生的水平，为人们的健康提供更加可靠的保障，还需要加强公众宣传和教育，提高公众的食品营养和卫生意识，共同推动食品营养与卫生事业的发展。