食品营养基因组学解析

食品营养基因组学是一门研究食物营养成分与人体基因组之间交互作用的科学。它主要探讨不同食物对人体基因表达的影响，以及基因变异如何影响个体对食物营养的吸收、代谢和利用。通过识别食物与基因之间的关联，食品营养基因组学有助于...

阅读全文 不能长久就别让我拥有 3960 次浏览 2025-03-10 全民营养