营养食品与功能食品的区别,食品科学两大领域的探索
摘要:本文探讨了营养食品与功能食品的区别。营养食品主要关注食品的营养成分,旨在提供人体所需的各类营养素,维持健康。而功能食品则具有特定的健康功能或能够预防某种疾病,其成分和功效经过科学验证。这两大领域共同构成了食品科...
摘要:本文探讨了营养食品与功能食品的区别。营养食品主要关注食品的营养成分,旨在提供人体所需的各类营养素,维持健康。而功能食品则具有特定的健康功能或能够预防某种疾病,其成分和功效经过科学验证。这两大领域共同构成了食品科...