食品营养素与功能，构建健康饮食的基石之道

摘要：食品营养素与食品功能对于构建健康饮食至关重要。营养素是维持人体正常生理功能和健康所必需的物质，而食品功能则通过提供这些营养素来实现。了解食品中的营养素及其功能，有助于指导人们选择均衡饮食，满足身体所需营养，预防...

阅读全文 走心小迷妹 4099 次浏览 2025-01-27 科学家精神