食品营养与食品安全,探索食品科学与健康之间的深层联系
摘要:本文介绍了选课食品营养与食品安全的内容,重点阐述了食品科学与健康之间的关系。通过学习,了解到食品营养对人体健康的重要性,以及食品安全对保障公众健康的关键作用。课程深入探讨了食品中的营养成分、添加剂、污染物等对人...
摘要:本文介绍了选课食品营养与食品安全的内容,重点阐述了食品科学与健康之间的关系。通过学习,了解到食品营养对人体健康的重要性,以及食品安全对保障公众健康的关键作用。课程深入探讨了食品中的营养成分、添加剂、污染物等对人...