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摘要:当前食品营养健康现状面临多重挑战。随着生活水平的提高,人们的饮食结构和习惯发生改变,导致营养过剩和营养不良并存。食品加工过程中的添加剂和农药残留问题也引发公众关注。缺乏足够的运动和不良的生活方式加剧了健康问题。...