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摘要:本文深入探讨了咖啡加工食品与营养价值的关系。研究发现,咖啡不仅具有独特的口感和香气,而且在加工过程中会保留部分原有营养价值,如抗氧化成分和提神醒脑功效。加工过程中也可能导致部分营养流失。在选择咖啡加工食品时,消...