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摘要:有机食品是指采用有机农业生产方式生产的食品,其营养价值丰富,对人体健康具有积极影响。有机食品的生产过程中不使用化学农药和合成肥料,避免了环境污染和食品污染。研究表明,有机食品中的维生素、矿物质、抗氧化物质等营养...