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食品功能与营养是人类健康的基石。食品不仅为我们提供必要的能量,还承载着多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,这些成分对维持人体正常生理功能至关重要。通过摄取不同种类的食物,我们可以获得各种营养素...