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摘要:关于速冻食品与营养缺失的问题,近年来备受关注。研究表明,速冻食品在加工过程中可能会导致部分营养素的流失。这并不意味着速冻食品完全缺乏营养。如果采取适当的加工和储存方法,速冻食品仍然可以保留大部分营养成分。本文旨...