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长期冷冻食品的营养价值摘要:长期冷冻食品在保存过程中会对其营养价值产生影响。虽然冷冻可以延长食品的保质期,但随着时间的推移,部分营养成分会逐渐流失。冷冻过程中的温度波动和反复冻融也可能影响食品的质量。在选择长期冷冻食...