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摘要:本文探讨了脂肪在食品中的营养价值和奥秘。脂肪作为人体必需的营养素之一,不仅提供了丰富的能量,还参与了人体的多种生理功能。本文深入分析了脂肪的种类、功能及其在食品中的应用,揭示了其在维持人体健康中的重要作用。通过...