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摘要:营养与食品专业致力于探究健康饮食的关键要素。该领域涉及研究各类食物的营养成分、营养价值及其对人体健康的影响,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的作用。通过科学分析和评估不同食品的营养价值,为公...