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摘要:食品营养授课注重理论与实践相结合的教学方法。课程内容不仅涵盖食品营养学的基本知识,还通过实践操作让学生深入了解食物的营养成分、功能及其对人体健康的影响。教师采用多种教学手段,如案例分析、实验操作和课堂讨论等,以...