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摘要:本文献综述主要探讨了食品营养领域的相关研究。文章综述了各类食品的营养成分、营养价值及其对人体健康的影响。也介绍了当前食品营养领域的研究进展和热点问题,包括功能性食品、营养强化食品以及食品添加剂等方面的研究。文章...