请前往标签设置摘要
摘要:食品营养研究历经早期探索阶段,积累了丰富的历史沿革与重要里程碑。从早期对食物成分的认知,到营养学说的兴起,再到现代精细化研究,食品营养研究不断推动人类对食物与人体健康关系的深入理解。早期的重要里程碑事件为现代食...