食品营养基本概述

摘要：食品营养是指食物中所含有的能够满足人体生长发育、维持正常生命活动所需的营养物质和能量的总称。这些营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水等，它们对于人体的生理功能、免疫力和抵抗力等方面都具有重要...

阅读全文 拮据 3416 次浏览 2025-01-17 科学家精神