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摘要:食品与营养专科致力于探索食物与健康的密切关系。该领域深入研究不同食物的营养成分及其对人体的影响,探讨食物如何提供必需的营养素以维持人体健康。还研究食物中的成分如何预防或治疗某些疾病,以及不同人群如何根据自身的营...