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摘要:本教案旨在介绍营养餐食品的制作和搭配,帮助学生了解营养餐的重要性,掌握合理膳食的原则和方法。课程内容包括营养餐的概念、目标人群、食材选择、烹饪技巧、营养搭配原则等。通过本教案的学习,学生可以了解到各种食材的营养...