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摘要:,,本教案设计旨在介绍食品营养与脂肪的相关知识。课程将涵盖食品中脂肪的种类、功能及其对人体健康的影响。通过讲解不同类型的脂肪,如饱和脂肪、不饱和脂肪及反式脂肪,学生将了解它们对身体健康的积极作用和潜在风险。还将...