食品营养学第2版深度解读，中国轻工业出版社权威解读

《食品营养学第2版》由中国轻工业出版社推出，本书全面深入地解读了食品营养学的最新研究成果和理论。该书内容涵盖食品营养成分、营养价值、功能性食品以及营养与健康的密切关系等方面。本书旨在帮助读者了解各类食品的营养价值，以...

阅读全文 夏末ζ烟雨 2496 次浏览 2025-01-14 科学普及