维生素C在食品营养中的关键作用

维生素C在食品营养中发挥着重要作用。它是一种重要的水溶性维生素，具有抗氧化和增强免疫力的功效。维生素C可以帮助人体吸收铁质，促进胶原蛋白的合成，对伤口愈合和皮肤健康有重要作用。它还有助于保护细胞免受自由基的损害，预防...

阅读全文 孤独的旅程 1240 次浏览 2025-01-13 科学家精神