第五版食品卫生与营养学，现代食品安全与健康的新里程碑探索

第五版食品卫生与营养学是现代食品安全与健康领域的新里程碑。本书深入探讨了食品质量与人体健康之间的关系，涵盖了食品加工、储存、检测等方面的最新知识，并强调了营养学在保障食品安全中的作用。通过本书，读者能够了解食品安全的...

阅读全文 天空守望者 4826 次浏览 2025-01-13 科技服务