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摘要:本文介绍了饼干类食品的营养成分测定方法及其分析。通过采用先进的检测技术和设备,对饼干中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质以及维生素等营养成分进行准确测定。结合数据分析,对饼干类食品的营养价值进行评价,为...