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摘要:本文探讨了豆类食品的营养价值,并对比了百度百科中的相关解读。豆类食品富含蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。文章指出,豆类食品的营养价值不仅与其种类有关,还受到烹饪方式、产地、保存方法...