邓泽元第三版食品营养学深度解析

摘要：本书《食品营养学》第三版由邓泽元主编，对食品营养学领域进行了全面而深入的探讨。本书详细解析了各种食品的营养成分、营养价值以及其在人体内的作用和影响。通过对本书内容的深度解析，读者可以了解到食品营养学在保持人类健...

阅读全文 伊人恃宠而骄 1304 次浏览 2025-01-12 科学普及