第六章，蛋白质食品营养学概述

摘要：本章主要介绍了蛋白质食品的营养学。蛋白质是人体必需的重要营养素，对于维持生命活动和促进生长发育具有至关重要的作用。不同蛋白质食品的营养价值和消化吸收情况也有所不同。本章详细阐述了各类蛋白质食品的特点和营养价值，...

阅读全文 最美可是初见 4055 次浏览 2025-01-12 资讯中心