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四川大学开展食品卫生与营养品研究,专注于食品的安全性和营养价值。该研究涉及食品质量检测、营养成分分析、功能性食品开发等领域,旨在提高食品的质量和安全水平,推动营养健康产业的发展。通过科学的研究和探索,为人们的健康饮食...