王莉食品营养学第三章，食品营养与人体健康的紧密关联

摘要：第三章《食品营养与人体健康的关系》介绍了食品营养学中的重要内容。本章详细阐述了食品中的营养成分对人体健康的影响和作用，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素在人体内的吸收和利用。通过合理饮食，人们...

阅读全文 蓝天白云 531 次浏览 2025-01-10 营养搭配