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食品中的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。这些营养素在人体中具有重要作用。蛋白质是生命的基础,维持身体组织的生长、更新和修复;脂肪提供能量,保护器官,调节体温;碳水化合物是主要能量来源;维生...