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摘要:膨化食品是一种以谷物、薯类等为主要原料,经过高温膨化处理制成的食品。其营养成分主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等。膨化过程会改变食品的物理性质,使得淀粉等糖类物质更易被人体消化吸收。膨化食品在加工过程中可能添加...