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摘要:营养学中,食品质量指标是评估食物营养价值的重要依据,对于构建健康饮食至关重要。通过了解食品的质量指标,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素和矿物质等营养成分的含量及其比例,可以指导人们选择营养均衡的食物,实...