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四川省营养学视角下的中日食品比较研究,主要探讨中日两国食品在营养学方面的差异。该研究以四川省为起点,通过对中日两国传统食品的营养成分、烹饪方式、饮食习惯等进行深入分析,比较两国食品在营养价值和健康影响上的异同。研究旨...