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摘要:营养学中面临食品质量的问题和挑战,包括添加剂超标、农药残留、微生物污染等,这些问题可能影响食品的营养价值和人体健康。为解决这些问题,需要采取一系列措施,如加强食品安全监管,提高食品生产工艺,推广有机农业和绿色生...