山药类膨化食品，可食用性与营养价值探讨

摘要：关于山药类膨化食品，其可食用性及其营养价值是当前人们关注的热点。此类食品经过特殊工艺加工，口感酥脆，受到消费者喜爱。从营养学角度看，山药本身富含淀粉、蛋白质、矿物质等营养成分，膨化过程能保留部分营养，但仍需关注...

阅读全文 定格う依靠 5110 次浏览 2025-01-07 营养搭配