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摘要:食品中的营养素分为七大类别,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。这些营养素对人体健康至关重要。蛋白质是生命的基础,脂肪提供能量并维持细胞功能,碳水化合物是主要能量来源,维生素与矿物质则参...