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摘要:NPV在食品营养成分中指的是营养价值潜力值,它反映了食品对人体健康的有益程度。NPV的高低直接关系到食品的营养价值和健康效益。了解食品中的NPV,对于指导消费者合理选择营养食品、促进健康饮食具有重要意义。对于食...