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营养与食品卫生学在护理学中占据重要地位。合理的营养摄入和食品安全直接关系到患者的康复效果和健康状况。护理人员需掌握营养学知识,为患者提供科学的饮食建议,确保患者摄入充足的营养,提高免疫力。食品卫生知识也是护理工作中不...