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摘要:食品营养强化剂分为四大类,包括维生素、矿物质、氨基酸和其他营养强化剂。这些强化剂广泛应用于各类食品中,以提高食品的营养价值。维生素类强化剂可补充人体所需的多种维生素和抗氧化物质;矿物质类强化剂有助于补充人体所需...