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六大营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水,是构建健康饮食的基石。这些营养素各有重要的食品来源,如蛋白质来自肉类、豆类、奶制品;碳水化合物来自谷物、坚果;脂肪则来自鱼类、植物油等。了解这些营养素的来源...