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摘要:山西省致力于食品卫生与营养学研究,旨在保障民众食品安全与营养均衡。该省的研究内容包括食品质量检测、营养学评估以及食品安全标准的制定等。通过深入研究,山西省不断提高食品安全水平,加强营养学知识的普及,以促进民众健...