素食餐单中缺失关键营养素的补充策略

摘要：素食餐单中可能缺乏的关键营养素包括蛋白质、维生素B12、维生素D、铁和钙等。为补充这些营养素，可采取以下策略：通过搭配豆类、坚果、全谷类食物等丰富蛋白质来源；食用富含B12的食物如藻类食物或补充剂；适量摄取菌类...

阅读全文 #虚伪灬シ衮↘ 3517 次浏览 2025-01-03 营养搭配