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长期素食对身体有利有弊。利在于减少摄入高脂肪和蛋白质,降低患心血管疾病和某些癌症的风险。弊则可能缺乏肉类中的营养素,导致贫血、免疫力下降等问题。调节方案应均衡饮食,适量摄入全谷类、豆类、果蔬等,同时补充蛋白质和维生素...