从源头到餐桌，全面保障食品营养的策略

摘要：为确保食品营养从源头到餐桌的全面保障，需从多个环节协同努力。在源头阶段，应优选种子、合理施肥、科学灌溉，确保食品原料的营养价值。在加工环节，应减少食品加工过程中的营养损失，避免过度加工。在流通环节，需加强食品储...

阅读全文 秋日私语 4737 次浏览 2025-01-20 全民营养